Донник трава: описание, свойства и применение. Донник: его свойства, выращивание и разновидность Буркун лекарственный
Донник (по латыни Melilotus) является травянистым растением семейства Бобовые. Его русское название связано со словом «донной», которым когда-то называли подагру. Латинское название образовано от греческих слов «мел» и «лотос», означающих мед и кормовую траву.
Растение также называют донной травой, баркуном, донцом, варгуном, заячьим холодком, крестовником, липкой, буркуном, диким хмелем, конюшиной, сладким клевером и дикой гречкой.
Названия на других языках:
- англ. Sweet clover, field melilot;
- нем. Honigklee.
Внешний вид
Высота донника составляет до двух метров. Растение обладает ветвистым стеблем, стержневым корнем, трилистными листочками с прилистниками, белыми или желтыми повислыми длинными цветками. Растение цветет летом – с июня до августа.
Виды
Известно много видов этого растения – зубчатый, сицилийский, итальянский, душистый, волжский, шершавый, прекрасный, польский и другие.
Народная и официальная медицина использует лишь два вида донника, которые мы и рассмотрим.
Однолетнее, либо двулетнее растение с прямым стеблем до 170 см в высоту. Листовая пластина делется на три части. Крошечные цветки белого цвета собраны в удлиненные кисти. Цветение наступает в летний период, продолжительностью в один месяц. Его нежный приятный аромат схож с кумарином, но не близок. Данный вид - лучший медонос.
Двулетнее растение до полутора метров в высоту. Стебель голый, листки тройчатые. Цветки желтого цвета, очень мелкие в длинных кистях. Аромат сильный, кумариновый. Цветет все лето и первый месяц осени.
Где растет
Найти донник можно на территории и Азии, и Европы. Растение обширно расселилось по планете. Его зачастую встречают на лугах, в лесостепной зоне, в балках, на опушках и в степях.
Заготовка
- Заготовка проводится в период цветения.
- Верхушки донника срезают ножом, получая сырье длиной до тридцати сантиметров. Толстые и слишком грубые стебли, а также растения на обочинах дорог не срезают. Сбор донника проводится лишь в сухую погоду, поскольку влажное растение быстро портится.
- После срезания растение сразу отправляют сушиться. Его раскладывают на улице, спрятав под навесом, либо на чердаке с отличной вентиляцией (важно, чтобы температура была до +40 градусов).
- Раскладывать на ткани либо на бумаге сырье нужно слоем до семи сантиметров. Периодически его переворачивают.
- Когда стебли легко ломаются, сушку завершают. Нужно следить, чтобы сырье не пересушилось, иначе листья будут осыпаться.
- Хранить высушенный донник можно до двух лет.
Особенности
- У сушеного донника горьковато-солоноватый вкус.
- Запах высушенного растения напоминает свежее сено (его называют кумариновым).
- Донник применяют для улучшения почвы и восстановления плодородности земли.
- Растение также является лекарственным, медоносным и кормовым.
Пищевая ценность и калорийность
На 100 г донника:
Химический состав
В доннике содержатся:
- гликозиды (одним из них является кумарин, обеспечивающий аромат растения);
- эфирное масло;
- цимарин;
- белок;
- кислоты – кумаровая, аскорбиновая, мелилотовая;
- жироподобные вещества;
- производные пурина;
- мелилотол;
- флавоноиды;
- дубильные вещества;
- сахара;
- холин;
- слизь.
Когда донник начинает загнивать, в нем образуется дикумарин.
Полезные свойства
Растение обладает таким действием:
- отхаркивающим;
- лактогонным;
- болеутоляющим;
- антисептическим;
- слабительным;
- способствует ранозаживлению;
- помогает при лихорадке.
Противопоказания
Растение не употребляют при:
- беременности;
- заболеваниях почек;
- проблемах со свертываемостью крови;
- внутренних кровотечениях.
Применяя донник, помните о ядовитости растения – никогда не превышайте дозировки и лучше используйте в составе сбора.
Избыточное и слишком долгое употребление донника способно вызвать угнетение ЦНС, сонливость, головокружение, поражение печени, головные боли и другие проблемы. Животные, употребляющие содержащее донник подгнившее сено, отравляются дикумарином.
Мед
Пчелы собирают мед с донника все лето.
Цвет меда определяется видом растения и почвой, на которой оно росло. Он бывает от белого до янтарного, иногда с золотистым и зеленоватым оттенком.
Пахнет донниковый мед очень приятно.
Желтый донник дает мед, вкус у которого очень мягкий, а запах – нежный.
Белый донник дает мед с более острым, немного горьковатым вкусом и запахом с нотками ванили.
Польза
Получаемый из донника мед отличается большой полезностью. Он содержит фруктозу (40 процентов) и глюкозу (около 37 процентов).
Применяя донниковый мед наружно и внутрь, у него отмечают полезные свойства:
- Повышает уровень энергии и тонус организма.
- Обладает болеутоляющим и противовоспалительным воздействием при болезнях дыхательных путей.
- Улучшает состояние людей с гипертонией и заболеваниями сердца.
- Оказывает мочегонное действие.
- Устраняет головокружение, а также головные боли.
- Стимулирует лактацию.
При длительном хранении мед из донника становится вязкой массой белого или желтого цвета.
Калорийность
Калорийность 100 грамм меда из донника - 314 кКал.
Применение
В кулинарии
- В пищу используется лишь донник желтый, поскольку белый донник относят к ядовитым растениям.
- Рецептов, включающих донник, есть множество, но злоупотреблять добавлением данной ароматной травы не стоит (есть риск появления головной боли и тошноты).
- Свежий молодой донник добавляют в салаты, окрошки, супы.
- Измельченное высушенное растение применяют, как приправу, добавляя в соусы, напитки, закуски и вторы блюда.
В пол литра хлебного кваса нужно положить нарезанные кусочками 70 грамм отваренной говядины, 50 грамм вареного картофеля, отваренное вкрутую яйцо и 50 грамм свежего огурца. Листки донника (20 грамм), а также 25 грамм лука измельчите и разотрите с горчицей, сахаром и солью, добавьте в окрошку. По вкусу заправьте сметаной.
Гарнир из корней донника
Корни молодого растения хорошо вымойте и, посолив, поджарьте с использованием растительного масла. Такой гарнир можно подать к рыбе или мясу.
Мясо, тушеное с донником
Нарежьте 250 грамм мяса кусочками и немного обжарьте. Положите его в гусятницу и добавьте 50 грамм порезанного лука, 50 грамм крупно натертой моркови, 200 грамм порезанного картофеля и 20 грамм листков донника. Также в гусятницу нужно положить перец, лавровый лист и семя укропа, после чего залить все водой, чтобы она покрыла ингредиенты. Тушите блюдо до готовности на маленьком огне.
Напиток с донником
Доведите литр воды до кипения, положите в него 10 грамм соцветий и листков донника, добавьте по вкусу сахар и около 100 мл вишневого либо клюквенного сока. Когда напиток закипит, снимите с огня и охладите.
В медицине
- С медицинской целью используется как желтый, так и белый донник. Применяют и листья, и стебли, и цветы этих растений.
- Поскольку белый донник отличается ядовитостью, его рискуют использовать лишь опытные лекари.
- В растении имеется кумарин, оказывающий угнетающее воздействие на нервную систему. Это вещество предотвращает судороги, увеличивает количество лейкоцитов.
- Донник применяется при мигрени, бессоннице, истерии, головных болях, климаксе, метеоризме, бронхите и других проблемах.
- Травянистую часть донника включают в сборы, из которых делают припарки. Также растение является компонентом зеленого пластыря, помогающего против мозолей и нарывов.
- Настояв сухой донник (2 маленькие ложки), залитый кипятком (пол стакана), в течение четырех часов, его используют для стимуляции лактации, разделив на три порции.
- Отвары, а также настои, приготовленные из донника, эффективны при отите, мастите, гнойных ранах, фурункулах.
- Гомеопаты используют донник в приготовлении препаратов против психозов.
- Народная медицина считает растение отличным слабительным средством, а также предписывает донник при гипертонии, болях, болезнях легких, гинекологических патологиях, вздутии живота и прочих проблемах.
- Из листьев донника изготавливается препарат мелиоцин, обладающий стимулирующим действием.
Настой при головной боли, гипертонии, бессоннице
Настаивайте в закрытой емкости залитую кипяченой холодной водой (двумя стаканами) траву донника (возьмите две чайн. ложки). Принимайте настой два-три раза в сутки по половине стакана.
Для ванн и компрессов
Приготовьте настой, поместив закрытую емкость с 2 стол. ложками донника и 500 мл воды на горячую плиту.
Настойка при мигрени
Залейте траву донника 40% спиртом (1 к 10) и поставьте в темное место на 10-15 суток. Процедив, настойку можно хранить в условиях холодильника до двух лет. Использовать ее можно либо внутрь, либо наружно – по пятнадцать капель.
Припарки
Их можно приготовить из цветков, распаренных кипятком, либо из измельченных листьев.
При геморрое
Возьмите по две части разноцветной и пышной гвоздики, а также по одной части горца, донника и лапчатки гусиной. Измельчив все в ступке либо кофемолке, возьмите 20 грамм полученного порошка и разотрите с 80 граммами жира либо сала (предварительно его растопите). Подержите эту смесь четыре часа на водяной бане, а затем процедите в еще горячем виде.
В быту
Донник применяется как:
- отдушку в табачных изделиях;
- ароматизатор мыла;
- кормовое растение;
- медонос;
- средство, улучшающее почву.
Сорта
Растение считается ценной культурой и выращивается в разных климатических зонах. Донник представлен множеством сортов, которых постоянно появляется все больше. Донник белый представлен сортами волжанин, диомид, рыбинский, поволжский, степной и другими. Лекарственный донник представлен сортами лазарь, сибирский, золотистый, альшеевский и другими.
Выращивание
Семена донника прорастают при температуре +2+4 градуса. Хорошо всходят только созревшие семена или чуть недозревшие. Перед посевом их скарифицируют. В первый год у донника развивается корень и зеленая часть. Цвести растение начинает через год после посадки.
Благодаря наличию сильной корневой системы донник не требователен к почве. Также растение стойко к засухе, поэтому его не нужно постоянно поливать. Плохо воздействуют на донник лишь кислый грунт и избыток влаги.
Полезные свойства и противопоказания донника лекарственного известны в большинстве европейских стран. Некоторые виды травы встречаются в Индии, Китае, Северной и Южной Америке. Это растительное сырье используют не только в медицинских целях, но и в кулинарии, парфюмерной, ликероводочной промышленности, его применяют для ароматизации пищевых продуктов и табачных изделий.
Особенности лекарственного растения
Донник желтый растет в дикой природе. Это хорошее кормовое растение, зеленое удобрение для почвы и качественный медонос. В последнее время все больше ценятся его целебные свойства, поэтому в некоторых странах его культивируют, выводят новые сорта.
Ареал
Это лекарственное растение степной и лесостепной зоны. Распространен по всей европейской части. Любит южные регионы, Малую, Центральную Азию, Кавказ. В России его можно встретить даже в Западной Сибири. Большинство видов донника растет на Украине. Также это растение можно встретить в Северной и Южной Америке, Новой Зеландии.
Ботаническая характеристика донника
Это двулетнее травянистое растение. Отличается ветвистым, прямостоячим стеблем. Высота его может достигать от 50 до 150 см. Листья с пильчатым краем, тройчатые. Растение легко узнать по характерным ярко-желтым цветкам, которые собраны в тонкие кисти в виде колосков. Донец источает аромат кумарина, его можно описать как «запах свежескошенной травы».
Другие виды
Есть еще три вида этого растения, которые применяют в народной медицине и пчеловодстве.
Заготовка сырья
У высушенного донника душистый, приятный запах скошенной травы. Важно сохранять условия хранения - беречь траву от влаги. При появлении плесени, сырье нельзя употреблять.
Целебное действие
Каковы лечебные свойства донника лекарственного?
- Отхаркивающее.
- Противосудорожное.
- Мягчительное.
- Успокаивающее.
- Ранозаживляющее.
- Антикоагулянтное (противосвертывающее).
- Болеутоляющее.
- Рассасывающее.
- Ветрогонное.
- Противовоспалительное.
- Отвлекающее.
Что в химическом составе?
- Кумарин, дикумарин (препятствуют свертыванию крови).
- Органические кислоты.
- Гликозиды.
- Слизь.
- Витамины С, А.
- Эфирное масло.
- Флавоноиды.
- Дубильные вещества.
Показания
Каковы показания для лечения донником желтым?
- Варикоз . Трава снижает проницаемость капилляров. Главное применение донника - хроническая венозная недостаточность, варикозное расширение вен, тромбофлебит, геморрой. Лекарственные средства из травы помогают снять боль, зуд, отечность, тяжесть в ногах, судороги при венозной недостаточности.
- Наружное применение . Компрессы и примочки используют при ушибах, растяжениях, подкожных кровоизлияниях, незаживающих ранах, нарывах, фурункулах, опухолях. Средство хорошо останавливает наружное кровотечение, снимает отечность, воспаление в суставах, боли при ревматизме, артрозе, подагре. При флюсах рекомендуют полоскать полость рта отварами донника.
- Органы дыхания . Отвары помогают при кашле, воспалении органов дыхания. Их назначают при бронхите, трахеите, ларингите.
- Органы пищеварения . Трава донника лекарственного действует как мягкое слабительное и ветрогонное средство. Помогает при нарушении пищеварения, снимает спазмы, вздутие живота.
- Нервная система . Средство известно своими успокоительными, наркотическими свойствами, расслабляет нервную систему, помогает при бессоннице, неврастении, психозах. Его пьют при мигренях, сильных головных болях, судорогах.
- Лейкопения (снижение уровня лейкоцитов). Часто болезнь развивается после радиотерапии при онкозаболеваниях. Трава способствует увеличению лейкоцитов.
- Для женщин . Кормящие мамы прикладывают компрессы при воспалении молочных желез (маститы), трещинах сосков. Они действуют как отвлекающее и противовоспалительное средство. Также трава нормализует менструальный цикл, ею лечат воспаление яичников. Полезно пить при климаксе - она снимает раздражительность, напряжение, нормализует сон.
- Для мужчин . Чаще всего средство применяют при аденоме предстательной железы, которая развивается у мужчин после 50 лет. Трава действует как рассасывающее, обезболивающее и противовоспалительное средство.
Противопоказания донника желтого: низкая сворачиваемость крови, геморрагический диатез (склонность к внутренним и наружным кровотечениям), заболевания печени, беременность, детский возраст. Опасна трава для почек, при заболеваниях ЦНС, психических нарушениях. Врачебная консультация перед применением этой травы строго обязательна.
Способы приготовления и применение донника
Каково применение донника лекарственного в домашних условиях? Из травы готовят отвары, настои, мази. Также ее используют в кулинарии, а донниковый мед относится к самым высококачественным сортам меда.
Отвар
Траву можно заваривать отдельно. Также она часто входит в сборы, которыми лечат нарывы. Это хорошее мягчительное, противовоспалительное, отхаркивающее средство. Его принимают при варикозном расширении вен, бессоннице, заболеваниях органов дыхания.
Приготовление
- Возьмите 1 ст. ложку травы.
- Залейте стаканом кипятка.
- Прокипятите 1 минуту.
- Настаивайте 1 час.
- Процедите.
Отвары принимают внутрь по 1 ст. ложке после еды 3 раза в день. Используют наружно в виде примочек и компрессов.
Настой
Существует несколько рецептов настоев. Более крутые настои рекомендуют применять наружно.
Приготовление слабого настоя
- Возьмите 1 ч. л. травы.
- Залейте стаканом кипятка.
- Настаивайте 40 минут.
- Процедите.
Теплый настой принимают внутрь по ¼ стакана 3 раза в день. Хорошо помогает от бессонницы, при нервных расстройствах.
Приготовление концентрированного настоя
- Возьмите 1 ст. л. травы.
- Залейте стаканом кипятка.
- Настаивайте 2 часа.
- Процедите.
Такой настой можно принимать по 1 ст. л. 3 раза в день.
В гинекологии настои принимают внутрь, также их используют наружно в виде спринцеваний, тампонов, ванночек. Концентрированные настои добавляют в лечебные ванны при заболеваниях суставов.
Мазь
Мазь готовят на основе жира - топленого свиного, утиного, гусиного, сливочного масла или вазелина. Ее можно использовать при мастите, заболеваниях кровеносных сосудов и суставов, при ушибах, синяках, нарывах, для созревания фурункулов.
Приготовление
- Возьмите 1 ст. л. травы.
- Смешайте с ¼ стакана утиного жира.
- Доведите до кипения смесь.
- Настаивайте до остывания.
Мазь наносят на салфетку и прикладывают к пораженному участку кожи или больному месту.
Особенности применения при варикозе
Лечение варикозного расширения вен - процесс длительный и комплексный. Важно включать правильную диету и питьевой режим, гимнастику, массаж. Немаловажную роль влияет образ жизни, возраст, род деятельности пациента. Встречаются положительные отзывы о лечении донником желтым при угрозе образования тромбов. Также варикозное расширение лечат другими растительными средствами: конский каштан, инжир, заячья капуста, хмель, чертополох, окопник лекарственный, расторопша, каланхоэ, козлятник, медуница, спаржа.
Как приготовить отвар для лечения вен
- Возьмите 1 ст. л. сухой травы.
- Залейте 2 стаканами теплой воды (не кипятка!).
- Настаивайте 4 часа.
- Процедите.
Как применять траву для вен? Пьют по 1 десертной ложке 3 раза в день до еды. Врачи рекомендуют принимать это лекарственное растение в сборе с другими травами.
Как приготовить травяной сбор для лечения вен
- Возьмите по 2 части травы расторопши, листьев орешника.
- Добавьте по 1 части травы донника и стальника колючего.
- Смешайте и возьмите 1 ст. ложку сбора.
- Залейте 1,5 стакана воды.
- Прокипятите 10 минут и настаивайте 1 час.
Принимают сбор по ¼ стакана 3 раза до еды.
Донниковый мед
Донник выделяет много нектара. Благодаря уникальному строению цветка нектар не испаряется при жаркой погоде, не смывается дождем. Этот медонос выращивают промышленным способом, чтобы получить ценный донниковый мед. Наибольшую медопродуктивность дает донник однолетний и белый. Донниковый мед не только полезное лакомство, но и ценное лекарство. Его применяют наружно при маститах, нарывах, опухолях, болях в мышцах и суставах. Внутрь принимают при кашле, гипертонии, нарушении пищеварения, головных болях, усталости, неврозах. Подробнее о читайте в другой нашей статье.
Кулинария
У славянских народов донник не столь известная трава в кулинарии. Однако у южан и кавказских народов это популярная приправа к рыбным и мясным блюдам. Свежие, сухие листья и цветы кладут в засолку, консервацию, из них готовят салаты и супы, их добавляют в домашние сыры и настойки. В качестве приправы донник следует использовать умеренно, поскольку его переизбыток в рационе может вызвать побочные действия.
Побочные эффекты
Донник лекарственный - ядовитое растение. Передозировка и бесконтрольный прием ведут к выраженным побочным эффектам:
- головокружение;
- сонливость;
- головная боль;
- тошнота и рвота;
- кровоизлияния;
- паралич.
Что важно знать?
- Нельзя увеличивать дозировку травы.
- Не давать детям.
- При возникновении побочных эффектов немедленно обратиться к врачу.
- Более токсичным считается донник белый, поэтому его гораздо реже употребляют как лекарственное средство.
Донник лекарственный - первое средство при варикозном расширении вен и геморрое. Также трава эффективна при судорогах, возбуждении нервной системы, бессоннице. Это действенное отвлекающее, обезболивающее и противовоспалительное средство при маститах, ревматизме, подагре. Из него делают мази, компрессы и прикладывают к больным местам.
Прекрасный медонос, помощник в борьбе со многими болезнями и отличный сидерат… Сегодня речь пойдет о доннике. В списке лекарственных трав донник занимает не последнее место, его целительные свойства не раз доказали свою силу. Двухлетнее растение неприхотливо, имеет несколько разновидностей и выращивается по всему миру.
Донник описание растения
Трава относится к многолетним бобовым растениям, подсемейства мотыльковых. Разновидность окультуренного донника со временем разрослась до нескольких десятков видов, однако самой главной разновидностью являются желтый и белый донник.
Желтый донник относится к лекарственным растениям, выращивается как сельскохозяйственная культура на корм крупному скоту и как культура — сидерат. Кроме вышеперечисленного культура носит неоспоримый титул одной из лучших медоносных трав.
Свое название донник получил от греческого — «медовый лотос». На Руси донник выращивался на корм скоту, собирался травниками для приготовления отваров и настоев, а звался: сладким клевером, буркуном или донной травой.
Многолетнее растение имеет достаточно развитую стержневую корневую систему, кустистый стебель и много мелких, по форме овально-вытянутых, резных листочков на коротких черешках.
Цветение культуры начинается летом, многоцветковые кисти вбирают в себя мелкие цветы желтого или белого цвета, размером около 5 см. Плоды донника — бобы, зачастую слишком мелкие.
Донник еще и высокоценное кормовое растение, дающее в урожай много питательной зелени, и насыщающее кислородом почву.
Наиболее востребованными сортами донника для хозяйственников являются зубчатый и желтый донник, которые обеспечивают скоту прирост массы и обладают высоким лактационным эффектом.
Белый и лекарственный донник используют в отдушках, в том числе для табачных изделий и в качестве ароматизатора в мыловарении. О медоносности культуры сказано много, однако мало озвучено, о качестве получаемого меда.
Так вот, донный мед обладает ярким ароматным запахом, насыщенным янтарным цветом и нежным вкусом, считается одним из лучших в ранней выгонке меда. На сегодняшний день донник выращивается по всему миру и широко распространен в Европе, России и Азии.
Разновидность донника
Донник насчитывает более 50 сортов. Самой распространенной разновидностью является желтый, белый и лекарственный донник.
Помимо вышеперечисленных были выведены однолетние и многолетние сорта донника.
Желтый или лекарственный донник.
Это двухлетнее растение, предпочитает южные регионы. Лекарственный донник не страшится засухи, вынослив и холодостоек. Цветение начинается летом, в первой декаде, цветки желтые, густо посаженные в соцветии.
Высевают культуру по норме около 120 грамм на сотку пашни.
Медоносность растения высокая, с гектара можно получить до 320 кг. меда, средний привес улья в сутки равен 3,5 кг.
Белый донник не менее популярная культура, растение не боится засухи, выращивается на силос и в качестве кормовой базы скоту.
Цветение начинается летом, зацветает позднее своего предшественника, однако цветет дольше, по срокам более месяца.
Является прекрасным медоносом, дает внушительное количество нектара, даже в засуху.
Если растение выращивается как кормовая база скоту, следует соблюдать агротехнику возделывания донника, и следить за состоянием животных, не редко белый донник при неправильном хранении или преждевременной порче вызывал массовый падеж среди крупного рогатого скота. Медоносность культуры превышает 450 кг. с гектара, а суточная норма привеса улья составляет около 4,5 кг.
Донник однолетний
, зацветает в первый год после посева, летом. По медоносности обгоняет многолетние сорта. Выращивается для разнообразия кормового рациона скота и как медоносная культура.
Растение неприхотливо и растет практически на всех почвах.
По отзывам как «промышленников», так и огородников наиболее востребованными сортами среди белого донника можно считать:
Сорт донника многолетнего Иней, Мещерский, Степной, Чермасан, Саянский. К желтым сортам можно отнести Карабалыкский, Омский и Сибирский донник.
Данные сорта устойчивы к нападкам насекомых, неприхотливы, урожайны. Отличаются ранней скороспелостью (период от посева до уборки может составлять всего 60 дней), высокой урожайностью (с гектара можно получить до 215 ц. зеленой массы), сорта являются непревзойденными медоносами и отличной, питательной, кормовой культурой.
Лечебные свойства донника
Донник, трава внесенная в книгу лекарственных растений и не зря.
Входящий в состав травяных сборов, чаев и гомеопатических средств, он помогает справиться с инфекцией верхних дыхательных путей, обладает противовоспалительным и антибактериальным действом.
Отвары и бальзамы на основе донника помогают избавиться от бессонницы и даже устранить варикоз.
Благодаря способности растения снижать проницаемость мелких сосудов и капилляров, а также противовоспалительному и общеукрепляющему свойствам, донник способен избавить от венозной недостаточности и варикоза.
Ванны для ног с этим растением снимут усталость и отечность, зуд, избавят от грибковых поражений. Чтобы решить проблему с воспалением при артрозах и артритах, мокнущими поражениями кожи при ожогах и травмах, делаются марлевые примочки и компрессы на пораженные и больные участки.
Такие манипуляции могут остановить даже не сильное кровотечение.
При заболеваниях носоглотки и полости рта, принято делать полоскания отваром донника. Такое ополаскивание полости рта поможет при тонзиллите и фарингите, повысит сопротивляемость глотки к вирусным инфекциям.
Отвары и чай с донником нормализуют стул, и оказывают ветрогонное действо, применяют при вздутии и нарушении работы ЖКТ.
Донник способен снизить эмоциональное напряжение, избавит от бессонницы и мигрени, обладая антиспазмолическим свойством, трава снимает спазмы и расслабляет.
Некоторое гомеопаты утверждают, что трава способна снизить развитие лейкопении и простимулировать работу костного мозга.
Помимо вышеперечисленных заслуг донника лекарственного, растение ценится у лекарей и знахарок, за свои наркотические, болеутоляющие и противовоспалительные способности в период менструального цикла у девушек.
Настойка донника способна облегчить процесс протекания климакса в зрелом возрасте у женщин. Для мужчин же трава не менее полезна, сильный пол растение лечит от заболеваний простаты, и мочевыводящих путей.
Выращивание донника
Выращивание и посев донника не обременительный процесс, если на ранней стадии соблюсти все агротехнические меры. Засушливые регионы чаще всего используют метод сева донника без покрова, он позволяет получить хорошие укосы зелени в год посева.
Средняя полоса России и лесостепные регионы с нормой осадков выше среднего, сеют донник под покров кормовых злаковых культур.
Беспокровный сев проводится, также как и посадка многолетних трав с обычной обработкой почвы, вспашкой и боронованием.
Что касается требований к выращиванию донника, то для хорошего урожая потребуется слабокислая, не заболоченная почва и средняя норма осадков, в остальном растение неприхотливо и хорошо себя чувствует на любых почвах.
Предшественником для травы могут стать абсолютно все сельскохозяйственные культуры. Посевная площадь перед севом подлежит вспашке, боронованию и прикатыванию. Если почва скудна, под вспашку вносят азотные и минеральные удобрения по норме 4 центнера на гектар пашни.
Подготовка семян донника должна начаться приблизительно за месяц до начала сева, проводится скарификация, нитрагинизация и инокуляция. Все эти мероприятия направлены на 100 % повышение урожайности.
Сев донника проводится сеялками, рядовым способом, в расчете 15,5 кг. на гектар площади. Глубина заделки варьируется от состояния и плотности почвы, в среднем это около 3 см.
Уход за донником предполагает наличие защитных мер от вредоносных растений и насекомых, путем опрыскивания и обработкой гербицидами почвы, на предпосевном этапе.
Подкормки требуются только в том, случае, когда растение очень слабо развивается, вносятся фосфорно-калийные удобрения в расчете 45 кг. на гектар земли.
Цветение донника начинается на следующий год после сева, в тот же год плодоносит, выбрасывая семена. Оптимальной температурой для роста и развития культуры считается + 4 градуса, всхожесть семян донника высокая и сохраняется до 10 лет.
Сев донника начинается с ранней весны, в первый год роста активно развивается корневая система растения и стебель, а следующий год дает развитие семенам.
Применение донника
Широкое применение в медицине, фармакологии, косметологии и сельском хозяйстве получил донник лекарственный. Кроме вышесказанного, культура во время цветения является неотъемлемой частью производства меда.
В период цветения, летом пчеловоды активно выставляют ульи недалеко от полей цветущего донника, так как мед, полученный с его пыльцы, обладает поистине целебными свойствами.
Мед, полученный с донника, снимает отеки, обладает широким спектром антибактериальных свойств, снижает артериальное давление, увлажняет и питает кожу, обладает диуретическим и спазмалическим действием.
Такой мед повышает иммунитет, устраняет инфекции носоглотки, эффективен при гастритах и язвах, а также заболеваниях ротовой полости. Ложка меда донника в день, устраняет иммунодефициты, насыщает организм витаминами и углеводами, повышает настроение и дает заряд бодрости.
Донник отвоевал свою нишу в бадах и травяных сборах.
Но не обходится эта трава и без «подводных камней». Лекарственные препараты на основе донника, а также мед противопоказаны лицам с индивидуальной непереносимостью и аллергией.
Кроме того, донник может быть и ядовит. Токсическая составляющая в траве появляется при разрушении ароматического вещества кумарина, превращаясь в дикумарин, под действием поражения плесенью. Вот такая химическая реакция. Поэтому испорченный или залежалый донник ни в коем случае нельзя скармливать скоту, даже в виде сена.
Так в Ростовской области был описан массовый падеж скота, из-за попадания в их рацион желтого донника. В процессе разбирательства, ветеринарами был обнаружен низкий уровень свертываемости крови у скотины и нарушение функции печени, а также выявлены причины такого состояния рогатых – плесневелый силос из желтого донника.
Уборка донника
Уборку донника на семена начинают на второй год после посевов.
Семена легко осыпаются, поэтому, скашивание начинают при пожелтении 1/4 семябобов, более поздние сроки грозят полным осыпанием мелких семян в почву и появление падалицы. Не стоит переживать, по поводу не спелости семян, в валках они спокойно дозреют.
После обмолота скошенной массы и просеивания, семена отправляют на хранение до следующей посевной. Семена донника принято возделывать на участках, не включенных в севооборот, за счет его высокой живучести и риска превратиться из сельскохозяйственной культуры в надоедливый сорняк.
Вообще уборка донника, всегда обременена головной болью, так как запоздалые укосы дают грубый силос, с высоким содержанием кумарина.
Если донник скашивают на силос, то началом уборки служит фаза бутонизации и высота растения до 16 см. Этот период снижает потери при собирании в валки, и позволяет ускорить следующий укос зеленой массы.
На заготовку сена донник слабо пригоден, за счет высоких потерь листочков, во избежание этого, хозяйственники досушивают уже вяленую зелень, установками с хорошим вентилированием.
Если донник был выращен как сидерат, его заделывание в почву начинают при достижении высоты около 25-37 см. перед заделкой траву измельчают дисковыми боронами, а затем запахивают.
Итак, при своевременной уборке, конечно же, в зависимости от ваших целей выращивания, можно получить достаточно большой объем питательной зеленой массы или сена. А также использовать донник в качестве сидерата и насытить почву кислородом и важными микроэлементами.
Среди лекарственных растений донник – одно из наиболее эффективных и применяемых при широком спектре показаний. Его полезные свойства прошли проверку временем, поэтому использование донника для лечения остается актуальным и на сегодняшний день.
В лечебных целях применяются только две разновидности растения – белый и донник лекарственный или желтый. Первый вид относится к ядовитым растениям, поэтому его употребление ограничено и требует осторожного обращения, соблюдения дозировки и частоты приема.
Поэтому желтый донник, обладающий схожими свойствами, применяется гораздо чаще. Однако все же имеются принципиальные различия в химическом составе, поэтому показания к применению у этих трав будут отличны.
- беременность на любом сроке;
- индивидуальная непереносимость и аллергические реакции;
- внутренние кровотечения;
- гипокоаугуляция;
- нарушение работы почек;
- геморрагический диатез.
Растение относится к числу ядовитых. Поэтому при его приеме необходимо соблюдать дозировку. В противном случае, передозировка может привести к:
- головокружению;
- приступам тошноты и рвоты;
- сонливости;
- мышечной слабости;
- нарушением работы печени;
- образованием подкожных кровоизлияний;
- в редких случаях – параличу.
Важно! При появлении первых симптомах передозировки следует немедленно прекратить прием средств на основе донника и обратиться к врачу.
Применение натуральных средств в лечении, может способствовать скорейшему выздоровлению. Однако, в зависимости от заболевания оно не может подменять собой лекарственную терапию. При сомнениях в целесообразности в приеме донника, рекомендуется проконсультироваться у лечащего врача.
Донник – лекарственное растение семейства бобовые. Обладает целебными свойствами, поэтому широко используется в народной медицине. Представляет собой невысокий стебель с мелкими желтыми цветками. В период...
Название на латыни: Melilotus officinalis Pall
Синонимы: донник аптечный , донная трава , буркун , буркунец , донник женский , дикая греча , борконь , бурковина , варгун , дикий хмель , донец , желтый буркун , заячий холодок , комонница , липка , луговой буркун , мольная трава , окладник , томка , хрестовник , итальянская трава , донник жёлтый , белый буркун , каменица , кропило , гуньба , милот , малясник
Донник лекарственный – это травянистое двухлетнее растение из семейства Бобовые. Используется в официальной медицине в качестве сырья для изготовления противосудорожных препаратов. В народной медицине донник применяют в качестве антисептического, отхаркивающего, ранозаживляющего, анальгетического средства.
Растение имеет ветвистый, прямой стебель, высотой от 30 до 100 сантиметров. Листья очередные, тройчатые, на длинных черешках. Верхние листья имеют ланцетовидную форму, нижние – обратнояйцевидные.
Цветки мелкие, обоеполые, желтого цвета, располагаются на коротких цветоножках, собраны в пазушные многоцветковые кисти. Период цветения донника – с июня по сентябрь. Плоды созревают с июля до поздней осени. Плод представляет собой односемянной боб яйцевидной формы, желто-зеленого цвета, мелкобугорчатый или гладкий.
Донник растет вдоль дорог, по оврагам, опушкам лесов, на суходольных лугах, в огородах и полях как сорняк. Растение можно встретить по всей европейской части РФ.
Заготовка и хранение
В лекарственных целях заготавливают траву растения. Сбор производят в период цветения, так как именно в это время в растении содержится максимальное количество биологически активных веществ.
При сборе аккуратно срезают верхушки и боковые побеги длиной до 30 сантиметров. Толстые, грубые стебли удаляют, так как в них содержится мало полезных веществ. Сырье сушат в хорошо вентилируемых помещениях или в специальных сушилках при температуре не более 40 градусов Цельсия.
После того, как трава высохнет, ее обмолачивают. Готовое сырье состоит из смеси цветков, тонких стеблей, листьев, плодов и имеет характерный запах свежего сена. Срок годности готового продукта составляет два года. По истечении этого времени донник начинает стремительно терять свои целебные свойства.
Химический состав
В составе растения содержатся следующие биологически активные вещества:
- флавоноиды
- эфирное масло
- витамины А, С
Применение в медицине
Основными показаниями к применению донника являются следующие патологические состояния организма:
1. Заболевания вен. Донник снижает проницаемость капилляров, поэтому его используют в составе комплексной терапии таких заболеваний, как варикоз , геморрой , хроническая венозная недостаточность, тромбофлебит . Препараты на основе растения помогают снять отечность, кожный зуд, боли, судороги, ощущение тяжести в ногах.
2. Снижение уровня лейкоцитов в крови (лейкопения). Данное заболевание часто является следствием лучевой терапии при онкологических заболеваниях. Прием препаратов донника способствует увеличению уровня лейкоцитов в крови.
3. Заболевания органов дыхания. Отвар донника помогает при кашле, ларингите, трахеите, бронхите .
4. Патологии нервной системы. Трава растения оказывает седативное действие на организм, помогает при психозах, неврастении, бессоннице , судорогах, сильных головных болях.
5. Болезни органов пищеварения. Донник оказывает на организм мягкое ветрогонное и слабительное действие, помогает при вздутии живота, снимает спазмы, эффективен при нарушении пищеварения.
9. Климакс . Донник помогает снять нервное напряжение, раздражительность, нормализует сон.
10. Наружное применение. Примочки и компрессы с травой донника используют при ушибах, фурункулах, растяжениях, нарывах, длительно незаживающих ранах, подкожных кровоизлияниях. Кроме этого, растение оказывает кровоостанавливающее действие, снимает воспаление и отечность суставов, боли при ревматизме, подагре , артрозе . Отваром донника можно полоскать рот при флюсе.
Противопоказания
Не стоит использовать средства на основе растения при наличии следующих противопоказаний:
- индивидуальная непереносимость
- заболевания почек
- детский возраст
- геморрагический диатез
- болезни печени
Важно четко соблюдать рекомендуемые дозировки и кратность приема. Кумарин , который содержится в доннике, при передозировке вызывает головные боли, тошноту, рвоту, нарушает работу гладкой мускулатуры. Поэтому перед началом лечения донником необходимо проконсультироваться со специалистом.
Рецепты
информация отсутствует.
Дополнительные материалы
- Гонадотропные схемы при гинекологических заболеваниях
Мне 41 год, вес 57 кг, рост 163 см. Раз в год плановый визит к маммологу, до декабря прошлого года все было в порядке. Очередной визит в ноябре 2019 года - фиброзно-кистозная мастопатия , обе груди множественные кисты на каждой по 3-4 шт. Доктор прописал Мастодинон и Вобэнзим, самостоятельно начала прием настойки красной щепки, плюс каменное масло - и так в течение месяца. Так же по рекомендации доктора сдала общий анализ крови, включая гормоны и онкомаркеры, посетила эндокринолога и гинеколога на предмет гормонального сбоя. Все анализы в норме. Никаких рекомендаций.
07.02.20 очередной визит, ситуация не улучшилась, более того появились новообразования, которые требуют дополнительной диагностики. В связи с чем у меня есть вопросы: рекомендации по фитотерапии, может быть стоит сдать дополнительные анализы, может быть есть версии таких перемен? Но мой образ жизни остается неизменным уже много лет - без вредных привычек (алкоголь редко), здоровое питание, спорт. Разве что на протяжении последних 3 лет пила таблетки Ярина, как метод контрацепции. К сожалению, мой доктор не может мне ответить, могло ли это как-то влиять на мое здоровье. Отмена контрацептивов пришлась как раз на январь 2019 года. И спустя меньше чем год уже такой диагноз. Может быть Вы посоветуете хорошего специалиста, очень сложно найти опытного доктора. Буду признательная за любую информацию. Заранее спасибо за ответ.